SARMISAKLI VE KİŞNİŞLİ KEREVİZ ÇORBASI

kategorileri: çorbalar
Uzuuun bir tatilden çıktık.İster ev ziyaretlerinde keyifli sofralarda  et ağırlıklı yemekler yiyerek,ister seyahatte değişik lezzetler deneyerek hepimiz sınırımızı aştık .Şimdi frene basma zamanıdır arkadaşlar.Beni dinleyin ve hafif yemekler seçerek detox yapın.Yorgun mideniz için en güzeli çorbadır.
Sebze ağırlıklı çorba hem size hem midenize iyi gelecek.Hazırlaması da kolay .
 
          1 adet soğan (doğranmış)
           2 adet kereviz (rende)
           1 kereviz sapı ve yaprağı (doğranmış)
           1 adet havuç
            1 limon suyu
            4 diş sarmısak
            2 kaşık zeytinyağ
            kişniş (tercihen taze )
            tuz
            karabiber      
Soğanı zeytinyağında biraz yumuşatın.Sonrasında kereviz ve havuçları rendeleyip ilave edin.İnce kıydığınız kereviz sapını ve diğer malzemelerini de katıp kaynatın .En son  ekşiliğini kontrol edip isterseniz blenderdan geçirin.Üstüne kişniş serpip tabaklara koyabilirsiniz.

 

 

 

 

----------------------