PASKALYA YUMURTALI RENKLİ KEK

kategorileri: eğlenceli paskalya, kekler

Paskalya yumurtaları rengarenk boyanır,süslenir.Ya yumurtaların içi rengarenk olursa… daha güzel olmaz mı?

10 Yumurta kabuğu (kalıp olarak kullanılacak)

3 yumurta

3 bardak un

kabartma tozu

1 bardak yoğurt

½ bardak sıvıyağ

vanilya ekstrat

gıda boyası 

Yumurtalarınızın alt kısmından tirbişon ile küçük bir delik açın.

Deliği dikkatlice elinizle kıenarlarından kırarak biraz büyütün.

Kürdanla sarısını delip akını ve sarısını bir kaba akıtın.

Yumurta kabuklarını içini boşaltın ve iyice yıkayın.

Ters çevirip kurutun.

İçine biraz sıvıyağ döküp sallayarak mümkün olduğunca yaymaya çalışın, fazlasını akıtın.

İçine hazırladığınız kek karışımını ¾ kadar doldurun.

Etrafını folyo ile sadece delik açık kalacak şekilde sarın.Bunu yapmamaızın sebebi taşması muhtemel kekin kabuğumuzu kirletmesini engellemek.

Bu şekilde rafadan yumurta kabınıza yerleştirip 160 derecede 30 dakika pişirin.

Fazlası taştığında korkmayın,içinde bizi eğlendirecek şekli almış olacaktır.

Sonra fırından çıkartıp soğumasını bekleyin.

Sabırsızlanıyorsanız beklemeyin.

Diğer tarafından yumurtanızı çatlatıp içine bakın.

Kek için,

Yumurta il şekeri çırpın.

Un ve kabartma tozunu karıştırıp,yoğurt,sıvıyağ da ekleyip yumurta ile birleştirin.

İyice çırpın.

Kaplara bölüp renklendirebilirsiniz.

Elinizde fazla renkli karışımı kaldıysa küçük kek kalıplarını da doldurup pişirebilirsiniz.

 

 

 

 

----------------------