ISPANAKLI REVANİ

kategorileri: fingerfood (herşey tek lokmada), tatlı tatlı

Ispanak revaniye renk katmakla kalmıyor aynı zamanda hafifleştiriyor.

3 yumurta

1 bardak şeker

1.1/2 bardak un

1 ½ bardak irmik

1 bardak yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 /2 kg ıspanak(saplarından ayıklanmış,yıkanmış) 

Şerbet; 4 bardak su

3 bardak şeker

1 limon suyu

Önce işe şerbeti hazırlayın.Şekeri ve suyu şeker eriyene kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.

Ispanakları tencerede kısık ateşte hiç birşey ilave etmeden yumuşamasını bekleyin.Renklerini kaybetmeden alın ve suyunu süzün.Blenderden geçirip püre yapın.

Yumurta ve şekeri çırpın.

Un, ,rmik ,kabartma tozu ve yoğurdu ekleyin.

En son ıspanak püresini ekleyip çırpın.

Yemyeşil revaninin ilk aşaması tamamlanır.

Kaıbınızı yağlayın ve kek hamurunu dökün.

Isıtılmış fırında 160 derecede 25 dakika pişirin.

Fırından alıp sıcak keke soğuk şerbeti kepçe kepçe dökmeden kekein heryerine kürdanla delikler açın ki şerbet rahat çeksin.

Sonra şerbetle kekin birbiriyle kaynaşması için kenara alın ve bekleyin.

 

 

 

 

----------------------