İÇİ SÜRPRİZ DOLGULU TATLI KURABİYE

kategorileri: Sevgililer Günü (Özel), tatlı kurabiyeler

Sevgililer gününüzü hazırlarken de paylaşırken de renklendirecek eğlenceli çiçek kurabiyeler ,tatlı mı tatlı içinde lezzet saklı.

 

Kurabiye hamuru için,

1 yumurta

250 gr tereyağ(tereyağ ağır gelir derseniz %50 margarin ile karıştırabilirsiniz)

1 su bardağı pudra şekeri

250 gr un

1 kaşık vanilya ekstratı 

Hepsini biraraya getirip yoğurun.Hamurun çok sert olmaması gerekiyor,açarken zorlanmamalısınız.Tezgahı unlayıp merdane ile açın.Çiçek kalıbınızı kullanarak şekil verin.

İç malzemeleri,

Çikolata rendesi

Fındık ezmesi

Fıstık ezmesi

Masmallow

 

Çiçeğin ortasına 1 çay kaşığı kadar istediğiniz malzemeyi koyup çubuğu da ortadan yerkleştirin.Diğer çiçeği üstüne tam yerleştirip kenarlarını küçük çatalla şekil verin.(çatalı her defasında una batırırsanız hamura yapışmayacaktı,hafifçe bastırıp şekillendirmeniz yeterli)

 

Üstüne yumurta beyazı sürüp renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz.Çiçek bahçesi yerine kalpler yapıp da gününüzü anlamlandırabilirsiniz.

 

 

 

 

----------------------