GLUTENSİZ KITIR

kategorileri: Genel

2 bardak karabuğday unu(glutensiz herhangi bir un da olabilir)
2 kaşık z. Yağ
4 kaşık ılık su
tuz

- Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın.
- 30 dakika streçe sarıp dinlendirin.
- Yağlı kağıdın üzerine yayıp merdane ile çok ince açın ve bıçakla istediğiniz boyda kesin.
-fırını önce 160 dereceye ısıtıp,tepsiyi fırına koyduktan 15 dakika sonra 120 dereceye indirin ve 30 dakika pişirin.
-Fırının ağzını açmadan 2 saat kuruması için bekletin ,hatta daha uzun süre de tutabilirsiniz.

 

 

 

 

----------------------