DONAT KEK

kategorileri: kekler

 

Donat kalıbını kullanarak ortası delik kekler hazırlayabilirsiniz. Siz yaratıcılığınızı konuşturun, ben size küçük hatırlatmalarla tarifimi vereyim.

 

 

 

3bardak un

 

3 yumurta

 

1 bardak yoğurt

 

1 ½ bardak şeker

 

½ bardak sıvıyağ

 

kabartma tozu

 

gıda boyası(tercihen)

 

 

Yumurta ve şekeri çırpın.

 

Kuru malzemeleri karıştırıp yumurtaya katın.

 

Yoğurt ve sıvıyağ ekleyip karıştırmaya devam edin.

 

Akışkan fakat kıvamlı bir karışım olmalı

 

Donat kalıbını yağlayın.

 

Karışımı ¾ kadar kalıplara dökün.

 

Kalıbı hafif vurup kabarcıkların yukarı çıkmasını sağlayın ve çıkanları patlatın.

 

Isıtılmış fırında 160 derecede 30 dakika pişirin.

 

Kürdanla kontrol edip fırından cıkarın.

 

Çok soğumasını beklemeden 5 dakika sonra kenarlarını hafif açıp kalıptan çıkartın.

 

 

Ben renk armonisini kullanmak için ekstra süs kullanmadım.Ama siz üstüne erittiğiniz beyaz bitter çikolata döküp şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.

 

Donat kalıbını kullanarak ortası delik kekler hazırlayabilirsiniz.Siz yaratıcılığınızı konuşturun ,ben size küçük hatırlatmalarla tarifimi vereyim.

3bardak un

3 yumurta

1 bardak yoğurt

1 ½ bardak şeker

½ bardak sıvıyağ

kabartma tozu

gıda boyası(tercihen)

-Yumurta ve şekeri çırpın.

Kuru malzemeleri karıştırıp yumurtaya katın.

-Yoğurt ve sıvıyağ ekleyip karıştırmaya devam edin.

-Akışkan fakat kıvamlı bir karışım olmalı

-Donat kalıbını yağlayın.

-Karışımı ¾ kadar kalıplara dökün.

-Kalıbı hafif vurup kabarcıkların yukarı çıkmasını sağlayın ve çıkanları patlatın.

-Isıtılmış fırında 160 derecede 30 dakika pişirin.

-Kürdanla kontrol edip fırından cıkarın.

-Çok soğumasını beklemeden 5 dakika sonra kenarlarını hafif açıp kalıptan çıkartın.

Ben renk armonisini kullanmak için ekstra süs kullanmadım.Ama siz üstüne erittiğiniz beyaz- bitter çikolata döküp şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.

 

 

 

 

----------------------