ÇİLEKLİ JÖLE – ÇİLEKLİ MUS

kategorileri: fingerfood (herşey tek lokmada), tatlı tatlı

Jöle çocukluğumuzun renkli ve titrek anılarında yerini korumaya devam etsin, şimdi biz küçük dokunuşlar yaparak güncelleme yapalım.

 

2 paket çilekli jöle

500 gr çilek (yarısı çok küçük doğranmış)

2 bardak sıcak su

200 gr mascarpone peyniri

3 kaşık şeker  

 

-bir kaba  sıcak su ve jöleyi koyup eriyene kadar karıştırın.

-doğradığınız çilekleri katın.

-servisi bardaklarda yapmanızı öneririm.

-bardağı hafif yana yatırıp kaşıkla meyvelerinden de alarak dökün.

-küçük kek kalıbınızın çukurlarına yanlamasına oturtun.

-fazla hareket ettirmeyin.zaten 5 dakika içinde sertleşecektir ,ama siz soğuyana kadar yerinden oynatmayın.

-mascarpone ,şeker ve artan çileği rondodan geçirin.yumuşak ve kremamsı olacak şekilde karıştırın.

-soğumuş ve sertleşmiş jölenin yanına kaşıkla dikkatlice yerleştirin.

 

 

 

 

----------------------