ÇİLEKLİ ÇİKOLATA PARTÇALI KEK

kategorileri: kekler

En sevdiğin çilek ve çikolata biraraya geldiğinde ortaya tarifi imkansız ama tarifi kolay bir kek çıkar.

 

2 bardak un

½ paket kabartma tozu

½ çay kaşığı tuz

100 gr tereyağ (erimiş)

3 kaşık süzme yoğurt

1bardak şeker

½ bardak süt

1 kaşık vanilya ekstrat

1 yumurta

100 gr çikolata parçaları

250 gr çilek(doğranmış) 

 

-yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

-yoğurt,süt,erimiş tereyağve vanilya ekstratını da katıp çırpmaya devam edin.

–un,kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin.

-en son çikolata parçalarını da ekleyip spatula ile karıştırın.

-yağladığınız kelepçeli kalıba dökün.

-ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirmek gerekir. Fakat 20 dakika sonrasında fırın kapağını açıp hızlı ve seri hareketlerle  doğradığınız çilekleri aralara hafif batırarak yerleştirin.üstüne ekstra çikolata parçalarını da ekleyip bir 15-20 dakika daha üstü kızarana kadar pişirin.

-emin olmak için kürdanla kontrol edebilirsiniz.

 

 

 

 

----------------------